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Pesticides : révélations sur un scandale français

Nicolino, Fabrice (1955-....). Auteur | Veillerette, François (1960-....). Auteur

Edité par Fayard. Paris , 2007

De par l'action de fabricants de pesticides, de hauts fonctionnaires du ministère de l'Agriculture et de dirigeants de syndicats agricoles, la France détient le record mondial d'utilisation de pesticides par hectare de terre agricole. Est dès lors posé un problème de santé publique majeur à l'instar de celui de l'amiante. Les auteurs font un état des lieux avant de proposer des solutions.

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Ce guide détaille toutes les astuces bio pour réussir son jardin, des plantes d'ornement au potager.

Nos enfants nous accuseront | Jaud, Jean-Paul. Metteur en scène ou réalisateur

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Ce film raconte la courageuse initiative d'un village français, Barjac, situé dans le Gard, qui décide d'introduire le bio de proximité dans la restauration scolaire du village. Le réalisateur brosse un portrait sans concession sur la tragédie environnementale qui guette la jeune génération : en France comme partout sur la planète, l'empoisonnement des campagnes par la chimie agricole (76 000 tonnes de pesticides déversées chaque année sur le sol français) et les dégâts occasionnés sur la santé humaine. Un seul mot d'ordre, ne pas seulement constater les ravages, mais trouver tout de suite les moyens d'agir, pour que, demain, nos enfants ne nous accusent pas.

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Consacré au scandale des pesticides, cet ouvrage a entraîné l'interdiction du DDT aux Etats-Unis et a marqué, dans les années 1960, la naissance du mouvement écologiste. En étudiant l'impact des pesticides sur le monde vivant, du sol aux rivières, des plantes aux animaux, ce livre présente aussi la vision écologique du monde de l'auteure (1907-1964), éminente vulgarisatrice scientifique.

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Cette enquête explore la manière dont sont évalués et réglementés les produits chimiques, qui entrent en contact avec notre alimentation (pesticides, additifs et plastiques alimentaires) et le lien potentiel entre l'exposition à ces substances et certaines maladies chroniques, comme les cancers, les maladies neurodégénératives, comme le syndrome parkinsonien, les troubles de la reproduction (stérilité), le diabète et l'obésité...

Produire ses graines bio : légumes, fleurs et aromatiques | Boué, Christian. Auteur

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Boué, Christian. Auteur | Livre | Terre vivante. Mens (Isère) | 2012

Les mécanismes de la reproduction, la génétique, la sélection et tous les conseils et astuces pour faire germer des graines, améliorer ou créer des variétés de plantes et de légumes.

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Robin, Marie-Monique. Metteur en scène ou réalisateur | Document vidéo | Sony / Arte Vidéo (éd.) | 2012

Ce documentaire tente de montrer qu'il existe des alternatives viables d'un point de vue agronomique et économique au modèle agro-chimique, basées sur l'agro-écologie et l'agriculture familiale, qui permettront à tous les habitants de la planète de se nourrir (ce que n'est pas parvenue à faire l'agriculture chimique)...

Vive l'agro-révolution française ! | Tardieu, Vincent. Auteur

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Tardieu, Vincent. Auteur | Livre | Belin-"Pour la science". Paris | 2012

Au terme d'un tour de France et d'une enquête de 19 mois, le journaliste scientifique révèle que le monde agricole est en pleine mutation. La crise du modèle productiviste actuel engendre une révolution vers une nouvelle agriculture dont les méthodes de production sont basées sur des processus naturels. Ce livre invite à découvrir la multitude de facettes de cette agriculture écologique.

Food, Inc. | Kenner, Robert. Metteur en scène ou réalisateur

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Kenner, Robert. Metteur en scène ou réalisateur | Document vidéo | Participant Media/ River Road Entertainment | 2009

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J'ai de beaux rosiers : sans produits chimiques ! | Lapouge-Déjean, Brigitte

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Un guide pour choisir, planter, tailler et apporter les soins nécessaires aux rosiers au fil des saisons : amendements, paillage, traitements préventifs et curatifs, recettes de purins d'ortie, etc. Les deux auteurs ont créé les Jardins d'Albarède, ouverts au public en Dordogne, qui ont obtenu le prix Coup de coeur de l'année 2010 pour leur caractère novateur et bio.

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Gertten, Fredrik. Metteur en scène ou réalisateur | Document vidéo | WG Films/L'Harmattan | 2011

Dole Food est encore une de ses marques dont tout le monde ou presque ignore l'existence mais qui ont pourtant une importance considérable. Et pour cause, il s'agit du plus grand producteur et exportateur de fruits et légumes du monde. Seulement, problème : dans ses plantations du Nicaragua, Dole Food a utilisé un pesticide pourtant interdit appelé Nemagon. Injecté directement dans le sol, dispersé par des travailleurs ou directement depuis des avions, le Nemagon a profondément altéré son environnement. La région de Chinandega serait ainsi une "zone de désastre écologique" où les sols, les rivières, la faune et la nourriture sont pollués. Le lait maternel contiendrait même des taux de pesticides 700 fois supérieurs au taux maximal accepté.

Les |empoisonneurs : enquête sur ces polluants et produits qui nous tuent à petit feu | Nouzille, Vincent

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De nombreux produits et polluants industriels, agricoles ou urbains ont causé et causent des dégâts sanitaires dont on commence à prendre conscience : ainsi l'amiante. Mais les rejets de métaux lourds, la dioxine, d'autres produits chimiques ou encore les radiations, l'ozone, les gaz d'échappement, les poussières fines provoquent ou vont provoquer d'autres catastrophes.

Guerre et paix dans le potager | Collet, Jean-Yves. Metteur en scène ou réalisateur

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Collet, Jean-Yves. Metteur en scène ou réalisateur | Document vidéo | prod. 13 production | 2006

Le petit potager familial du Moulin Neuf, situé au coeur du bocage breton, tout près de la petite ville côtière de Douarnenez, n'est pas un jardin comme les autres : pour ne pas polluer le sol, pour manger des légumes sains, et pour ne pas transformer le potager en désert aseptisé, les jardiniers n'utilisent pas le moindre produit chimique, et cela depuis près de 20 ans. Ce potager naturel est filmé comme une jungle miniature peuplée de milliers d'animaux et de quelques géants, les jardiniers.

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Le professeur Belpomme est l'un des premiers à avoir exercé la cancérologie dans les années 70. Aujourd'hui il y a 150.000 morts par an en France par cancer dont 30.000 décès liés au tabac. Force est de reconnaître que le cancer est devenu une maladie de civilisation liée au stress et à notre environnement.

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Près de 20 000 espèces d'abeilles travaillent sans relâche au confort de leurs colonies ... et à celui de l'homme. Si d'autres familles d'insectes sont impliquées dans la pollinisation, indispensable pour 35 % des cultures, ce sont ces ouvrières infatigables qui jouent le rôle majeur. Or, ce monde fascinant, si bien structuré qu'on le compare volontiers à celui des humains, connaît une crise sans précédent, liée à de multiples facteurs. Seules des approches innovantes pourront éviter sa disparition annoncée. Un véritable casse-tête pour les chercheurs, mais un enjeu majeur pour nos sociétés !

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